Предыдущая публикация
сыра 100гр и более сахарной пудры Шоколад топим на водяной бане, обязательно помешивая, так как он может подгореть. Как только шоколад весь растопилсы вводим холодную сметану в несколько этапов, перемешиваем в однородную массу. И убираем на пару часов в холодильник,а лучше ночь. В получившуюся оставшуюся массу я добавляю творожный сыр,сахарную пудру и взбиваю миксером до пышности и однородности. Крем готов, подходит для пирожных, трубочки и тортов. Также предлагаем варианты декора торта шоколадным кремом.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев