Предыдущая публикация
👉 Понадобится: яйца, ветчина, томаты, петрушка, соль, перец;
👉 Отделите желтки от белков, желтки тщательно перемешайте, белки взбейте в пышную пену. Для начинки мелко порежьте ветчину, томаты и петрушку. Смешайте с белками, добавьте соль и перец и переложите в смазанную маслом миску;
👉 Готовьте 40 минут на пару под закрытой крышкой. Когда белки схватятся, вылейте сверху желтки. Варите на пару до готовности;
👉 Готовый омлет переверните на плоскую тарелку, разрежьте на куски, как торт, и посыпьте рубленой зеленью.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 4