Предыдущая публикация
Страшный гриб..
Фу, да это же поганка! Да как он в рот только полез! Не трогай руками , он же ядовитый! Какой он страшный и как же его есть, гадость!
И много ещё высказываний можно услышать об этом безобидном и вкусном грибе- зонтике пёстром!
Не скрою и я так думала до недавнего времени. В прошлом году мне в большом количестве стали попадаться ролики о зонтике, точнее о том, как его готовить и с чем его есть.
И вот пошла я в лес ,нашла место ,где растут эти грибочки и решилась. Пришла домой поджарила на сковороде в кляре и....попробовала! Прошёл год и я жива, здорова !
Очень нежный , чем - то напоминает вкус курицы и отдалённо ореховый аромат, есть можно!
Кстати зонтик пёстрый это шампиньон, которые многие из нас любят и с удовольствием едят . Сразу скажу я не любитель магазинных шампиньонов, по мне они совсем не имеют вкуса и грибного аромата .
Сегодня была моя вторая вылазка в лес и я набрела на прошлогоднюю поляну с зонтиками, ну и конечно я не удержалась взяла , хочу попробовать высушить и сделать грибной порошок, чтобы зимой готовить супчик .
Кстати у зонтика есть ядовитые двойники, поэтому прежде ,чем попробовать зонтик , лучше изучить информацию у более опытных грибников ( я таковым не являюсь! ) Будьте осторожны и внимательны! Если сомневаетесь, то лучше не брать!
Признавайтесь ,кто любит зонтики или хотя бы пробовал их?
Следующая публикация
Комментарии 20