Рецепт: мясо общее вес 3кг. 50% свинины 30% говядины 20% сала Мясо любое, регулировать можно. 20 гр. соли по 1кг. мясо 200 мл. ледяной воды специи по вкусу 8 зуб. чеснока пучок петушки черева калибр 32-36 мм. Решетка в мясорубке 8 мм. насадка для колбасы 23 мм. Приготовление в разогретой духовке до 180° 40-45 мин. Всем приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев