Моченые арбузы, сливы и виноград — донская экзотика

Первые обрывочные впечатления о соленых арбузах у меня остались из детства. Они были порезаны кусками и закатаны в трехлитровую банку. Тогда я здорово обманулся, рассчитывая, что они будут сладкими, как летом. А оказались солёными с бледной едва ощутимой ноткой тех сочных и сахарных арбузов, которые приносила бабушка.
С тех пор вкусовые предпочтения изменились, уже и пиво не кажется противным горьким напитком, а сухое вино противно-кислым. Но соленые арбузы я по-прежнему ем, только приезжая на Дон, в Ростовскую область. Тут их предпочитают солить целиком в бочках. Раньше я только читал об этом, а сейчас увидел целиковые моченые арбузы на ры

Памятник посикунчикам — гордости Пермского края

Блюдо с забавным названием «посикунчики» — это гастрономический бренд пермяков. Небольшие мясные пирожки стали одним из символов Пермского края. Недавно им даже установили памятник.

Как город победил электросамокаты. Пермский опыт

По Перми очень комфортно гулять пешком. Одна из причин этого — отсутствие на набережной и тротуарах множества электросамокатов. Я прогулялся по городу и выяснил у местных жителей, как им удалось избавиться от лихачей на электросамокатах.

Чем кормит «Аэрофлот» на перелёте Москва — Пермь

Перелёт из Москвы в Пермь длится около 2 часов. Давайте посмотрим, чем кормит российская авиакомпания №1 на коротком рейсе.