Предыдущая публикация
Любимое блюдо моего мужа, которое он съедает за секунду!
На столе не остается!
Сегодня готовим сытный, вкусный и легкий салат из простых продуктов.
Ингредиенты:
🔸 капуста – 300 гр.
🔸 огурец 1шт.
🔸 яйца вареные – 4-5 шт.
🔸 зеленый лук, пучок укропа
🔸 йогурт или сметана – 3-4 столовых ложки
🔸 соль 0,5 чайной ложки
🔸 горчица – 1 чайная ложка
🔸 масло 3 столовая ложка
Приготовление:
1. Нарезаем 300 г капусты тонкими полосками и кладем в миску, где будем готовить салат. Нарезаем огурец полосками и кладем в салатник к капусте.
2. Отвариваем 4-5 яиц. Отделяем белки от желтков. Белки нарезаем полосками и добавляем в салат.
3. Желтки посолим (0,5 ч.л.) и разотрем в отдельной миске. Добавляем 3 столовые ложки растительного масла, 3-4 столовые ложки кефира или сметаны, и 1 ч.л. острой горчицы. Всё тщательно перемешиваем.
4. Мелко нарезаем пучок зеленого лука и пучок укропа, выкладываем их в салат. Выкладываем заправку на салат и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
5. Даем салату настояться в холодильнике и подаем к столу.
Готово! Очень вкусный и сытный салат — попробуйте и оцените сами.
Следующая публикация
Комментарии 1