Предыдущая публикация
Баклажаны фаршированные по-каталонски.
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 5.21*4.74*4.37*81.01
Ингредиенты:
-Баклажаны-2 шт
-Лук-1 шт
-Чеснок-3 зуб
-Помидор-1 шт
-Яйцо куриное-2 шт
-Сыр полутвердый, низкой жирности -100 гр.
-Зелень
Приготовление:
Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину. Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем. Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. Снимаем с огня.
Помидор и сваренные вкрутую яйца нарезаем. Затем добавляем в начинку, туда же отправляем немного зелени и 50 гр. натертого сыра. Все перемешиваем, солим, перчим, приправляем по вкусу.
Наполняем начинкой половинки баклажанов.
Посыпаем их тертым сыром и отправляем запекаются в духовку на 20-30 минут. Верх прикройте фольгой минут на 15, чтобы не горел сыр. Приятного аппетита!
Начинаем новую жизнь! Без лишних
килограммов. Добавь к себе на страничку
http://ok.ru/group/52978204541016
#ХудеемВкусно
Следующая публикация
Нет комментариев