САД - ОГОРОД - КУХНЯ.

Советский молочный коктейль. Описание приготовления: Готовый коктейль обязательно подают холодным, сразу после приготовления, пока не осела пышная пенка. Основа коктейля – это мороженое и молоко, а затем по вкусу каждый может добавить, например, бананы, клубнику, малину, разные сиропы, шоколад. Пробуйте также экспериментировать с различными видами сиропов. Состав / Ингредиенты: Мороженое 80-100 грамм. Молоко 1 стакан. Фруктовый сироп 2 ст. ложки.

Воздушная творожная запеканка без муки Идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой. В магазине такой вкуснятины ты точно не купишь. А дома, потратив всего полчаса, ты сможешь из подручных ингредиентов приготовить это чудо кулинарного искусства. Несмотря на отсутствие муки, запеканка получается воздушной и просто тает во рту. Ингредиенты: ▫️Творог в брикетах - 180 гр ▫️Яйца - 3 шт ▫️Кукурузный крахмал -1 5 гр ▫️Сахар - 2 ч.л или подсластитель ▫️Натуральный йогурт-80 гр ▫️Миндальные лепестки(ю ▫️Сгущённое молоко,сметана или джем для подачи Готовим: 1. Белки отделить от желтков. 2. К желткам добавить творог, йогурт, сахар, крахмал взбить. 3. Белки взбить до устойчивости, добавить к основной массе, аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, выложить тесто в форму для запекания(у меня диаметром 14 см), посыпать миндальными лепестками и отправить запекаться в разогретую духовку до 160° на 30-35 минут.