Предыдущая публикация
ЯБЛОКИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Это очень вкусное лакомство к чаю😋. Или начинка для пирогов и пирожков.
Отлично выручает этот рецепт, когда яблоки не хотят храниться.
Ранние сорта у нас вообще не лежат.
Рецепт очень простой и максимум на него потратите 30 минут.
Яблоки нарезаем кубиком. Удаляем сердцевину сначала.
Складываем в кастрюлю, пересыпая сахаром и лимонной кислотой, чтобы не потемнели.
На 1 кг яблок (чистый вес) идёт 300 гр сахара и 1/2 ч л лимонной кислоты.
Ставим на огнь и варим после закипания максимум 5 минут.
Перемешиваем аккуратно, чтобы не помять яблочки.
Раскладываем по банкам и закатываем.
Ирина Кузнецова
01:02
Следующая публикация
Нет комментариев