Предыдущая публикация
Некоторые овощи полезно употреблять в пищу не только в первозданном виде, но и после кулинарной обработки👇
❗Один из таких овощей - томат.
✔️Антиоксидант ликопин, содержащийся в нём, поддерживает иммунную систему, способствует профилактике сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
✔️При тепловой обработке количество этого вещества в составе помидор увеличивается в 1,5-2 раза.
✔️Различные соусы, тушёные блюда и томатный сок помогают справиться с дефицитом ликопина в организме.
✔️Добавление к томатным блюдам масел улучшает усваивание ликопина организмом.
❓А вы знали, что томаты после тепловой обработки полезны для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний?
Хорошего вечера и до завтра! ❤️
Следующая публикация
Нет комментариев