Предыдущая публикация
Сыр тофу – полностью растительный продукт, приготовленный из измельченных соевых бобов.
Главная ценность сыра тофу в высоком содержании белка. Его в тофу больше (на единицу массы), чем в яйцах и некоторых видах мяса. Этот белок очень близок по составу к животным белкам, но при этом усваивается организмом лучше.
В тофу практически не содержится «плохого» холестерина и веществ, которые способствуют повышению его уровня в крови. Наоборот, тофу снижает уровень холестерина на тридцать процентов.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев