🌿
Клюква - это ягода, которая обладает рядом полезных свойств:
Богатство витаминами: Клюква содержит витамины С, А и К, которые способствуют поддержанию здоровья кожи, иммунной системы и костей.
Антиоксиданты: Ягоды клюквы содержат антиоксиданты, которые могут помочь защитить организм от свободных радикалов и укрепить иммунитет.
Укрепление мочевыводящей системы: Клюква может помочь предотвратить инфекции мочевыводящих путей благодаря своим антисептическим свойствам.
Поддержка пищеварения: Волокна, содержащиеся в клюкве, могут способствовать здоровой работе желудочно-кишечного тракта.
Снижение риска заболеваний сердца: Регулярное употребление клюквы может помочь снизить уровень холестерина и артериального давления.
🍀 Рецепты :
Клюквенный соус:
Ингредиенты:
• 2 чашки свежей клюквы
• 1 чашка сахара
• 1/2 чашки воды
• 1 цедра апельсина
• 1/4 чашки сока апельсина
• 1/2 чашки меда (по желанию)
• 1/4 ч. ложки корицы (по желанию)
Инструкции:
В сотейнике смешайте клюкву, сахар и воду. Готовьте на среднем огне, пока клюква не начнет размягчаться и сахар полностью растворится, около 10-15 минут.
Добавьте цедру и сок апельсина, а также мед и корицу (по желанию). Готовьте еще 5-7 минут, пока соус не загустеет и приобретет желаемую консистенцию.
Остудите соус и подавайте с мясом, птицей, блинами или другими блюдами по вашему выбору.
Этот соус отлично подходит для придания яркого вкуса и кислинки различным блюдам.
Морс:
Морс из клюквы - это освежающий напиток, приготавливаемый из клюквы, воды и сахара. Чтобы приготовить его, вы можете варить клюкву с водой и сахаром, затем процедить сок. Морс из клюквы обычно подают охлажденным и часто употребляют как напиток или добавляют к чайу. Этот напиток богат витаминами и имеет кисловато-сладкий вкус.
https://youtu.be/ojsleqvzg1w?si=qb0Wjfl8GqmlT8DP
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2