Предыдущая публикация
Диетический полезный и низкокалорийный торт Птичье Молоко 🍮
Он получился очень вкусный 😋 похожий на оригинал, очень нежный и воздушный.
А главное, в нём так мало калорий: в одном кусочке всего 78 ккал. Калорийность диетического торта Птичье молоко на 100 гр. составляет 95 ккал👌.
______________________________________
ПП-ПТИЧЬЕ МОЛОКО
☘3 яичных белка
☘100 мл ряженки
☘ваниль
☘сахзам
☘15 гр желатина
Приготовление:
Желатин залить 50 мл воды, развести по инструкции (набух-нагрели - растворился, но не кипятим), яичные белки взбить с ванилью и подсластителем до крепких пиков, аккуратно ввести ряженку и желатин, продолжая взбивать, - получается пышная и упругая масса👌. Вылить форму, из которой удобно будет извлечь (у меня силиконовая 14 см), убрать в морозилку на 10-15 минут до застывания.
Для верхнего слоя:
☘20 гр шоколада (у меня горький)
☘5 ст.л. молока
Молоко, шоколад нагреть до полного растворения шоколада, вылить поверх застывшей основной массы и в холодильник на пару часов 👌.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев