Ингредиенты для «Песочное печенье с цикорием и цукатами»:
Мука пшеничная / Мука (+,- 1 ст.л.) — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Масло растительное — 50 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Цикорий — 15 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Цукаты — 50 г
Соль (1/3 ч.л.) — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Рецепт «Песочное печенье с цикорием и цукатами»:
Приготовить продукты, масло выставить на кухонный стол за 2-3 часа.
Взбить сахар и мягкое сливочное масло. Добавить яйцо, соль и растительное масло, взбить до однородности.
Просеять муку и цикорий, добавить разрыхлитель.
Цукаты нарезать мелким кубиком, добавить.
Замесить тесто, обернуть плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Через указанное время духовку включить на разогрев. Тесто разделить на кусочки по 17-18 г., подкатать в колобочки, сформовать печенье, приплюснув вилкой ( или по своему желанию).
Выпекать 10-12 минут при 180 градусах, до лёгкого румянца.
Готовое печенье остудить на решётке. Выход 580 г..
С Добрым утром, страна!
#готовка#готовкаеды#готовкадома#духовка#выпечка#выпечкадомашняя#печенье#вкусно
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1