Цены на хлеб в Забайкалье растут из-за подорожания муки

В 2024 году рост цен на хлеб из пшеничной муки составил 10,7% в Забайкалье. По ДФО – на 12,0%, по России – на 14,3%.

При этом хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной в регионе подорожал на 13%, по ДФО — на 12,4%, по РФ – на 14,2%.

Хлеб из ржаной муки в Забайкалье включен в меморандум о сдерживании цен. По нему торговая надбавка составляет не более 15%. Однако это действует только в тех торговых точках, руководители которых подписали документ.