Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Левая колонка
ЮУрГУ Наука
Присоединяйтесь к официальной группе ЮУрГУ: https://ok.me/0YMx
Новая биоразлагаемая пленка увеличит срок хранения продуктов и покажет, насколько они свежие
Ученые ЮУрГУ разрабатывают биоразлагаемую пленку, благодаря которой можно будет продлевать свежесть продуктов. В качестве активного компонента используется белковый гидролизат, который придает пленке антиоксидантные и противомикробные свойства. За счет натурального состава она полностью разлагается всего за две недели.