⠀
Приготовьтесь, этот пост опасен повышенным слюноотделением!😉
⠀
1⃣ Хачапури
"Хача" - сыр, творог, "Пури"-хлеб.
Традиционная лепешка с сыром.
В Грузии, если девушка не умеет готовить хачапури, то и замуж она не выйдет.😅
⠀
2⃣ Чахохбили
Маленькие кусочки куриного мяса, с добавлением томатов, репчатого лука, специй и зелени. Считается самостоятельным блюдом и можно есть без гарнира.😋
⠀
3⃣ Сациви
Может быть как соусом, так и блюдом. Как блюдо готовится курица/индейка в соусе, в состав которого входят грецкие орехи, пряности, винный уксус, гранатовый сок.👌🏼
⠀
4⃣ Харчо
В разных регионах Грузии суп харчо готовят по-разному. Кто-то из баранины, телятины, курицы, а кто-то даже из рыбы. Основой супа является соус из слив, который придает ему кисловатый вкус.🍲
⠀
5⃣ Бадриджани
Рулетики из баклажанов, в которые заворачивается паста из грецких орехов, лука, чеснока, зелени и специй, они придают разную окраску этому блюду.🍆
⠀
А вы любите грузинскую кухню?
⠀
#ЮЛАоеде
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев