Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена 14 марта в 08:50
добавлена 14 марта в 08:48
добавлена 14 марта в 07:46
Быстрая лепешка аля- хачапури для вкусного завтрака
Получается очень аппетитно и вкусно – румяная корочка, и сочная ароматная начинка.Ингредиенты:
Творог мягкий или брикетный - 300 гр
Яйца - 3 шт
Сыр твердый, тертый - 70 гр
Мука - около 70 гр (количество может варьироваться в зависимости от влажности творога, добавляйте постепенно)
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 0.5 ч.л
Приготовление:
1. Смешайте творог, яйца, тертый сыр, муку, соль и разрыхлитель до получения однородного теста.
2. На антипригарной сковороде выпекайте хачапури под крышкой на слабом огне. Когда низ хачапури хорошо подрумянится, аккуратно переверните и выпекайте с другой стороны.
3. Готовый хачапури можно смазать кусочком сливочного масла для добавления аромата.
добавлена 14 марта в 05:47
КРАСИВЕЙШИЕ БУЛОЧКИ С ПРОСТОЙ ФОРМОВКОЙ
Ингредиенты- Мука — 600 г
- Сливочное масло — 120 г
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Теплое молоко — 300 г
- Сахар — 5 ст.л.
- Сухие дрожжи — 1 ст.л.
- Щепотка соли
- Яйцо для смазывания
Приготовление
1. Разогрейте духовку до 180-220°C.
2. Смешайте все ингредиенты и замесите тесто.
3. Формируйте булочки в самых различных формах.
4. Смажьте сверху яйцом для хрустящей корочки.
5. Отправляйте в духовку на 15-20 минут до золотистой корочки.
Наслаждайтесь бесподобной выпечкой!
00:54
добавлена 14 марта в 04:45
Быстрый сметанный десерт без желатина: готовлю за 5 минут, дети в восторге!
Ингредиенты:сметана - 200 гр
сгущенка - 400 гр
сливки - 200
сухая смесь для пудинга - 40 гр
шоколадные капли - по вкусу
Готовим:В чашу блендера добавьте сметану, сгущёнку и сливки. Взбивайте примерно 2 минуты, пока масса не станет однородной.
Затем всыпьте сухую смесь для пудинга и снова взбивайте около 2 минут – масса станет густой и воздушной.
Добавьте шоколадные капли, аккуратно перемешайте ложкой и разложите десерт по порционным формочкам.
Вместо шоколадных капель можно добавить ягоды или же кусочки свежих фруктов – тогда вкус получится ещё более интересным и освежающим!
Этот десерт настолько прост в приготовлении, что даже в самый загруженный день можно выделить пару минут и порадовать семью нежным лакомством.
Попробовав его однажды, дети теперь постоянно просят готовить его снова и снова! А если разложить десерт в красивые креманки или бокалы, он будет выглядеть настолько эффектно, что украсит даже праздничный стол!
Приятного аппетита!
добавлена 14 марта в 02:47
добавлена 14 марта в 02:15
добавлена 14 марта в 01:45
добавлена 14 марта в 00:45
Булочки с повидлом.
Ингредиенты:-молоко коровье 200 мл
-маргарин 50 г
-яйца куриные 2 шт.
-сахар 3 ст.л.
-масло растительное 3 ст.л.
-ванилин 1 щепотка
-повидло 12 ч.л.
-дрожжи 1 ч.л.
-соль 1/2 ч.л.
-мука 3,5-4 ст.
-мак 5 ст.л.
Способ приготовления:
В теплом молоке растворить дрожжи и 1 ч. л. сахара, добавить 2-3 ст. л. муки, размешать, отставить в сторону минут на 10. Растопить маргарин, перелить в миску, добавить яйцо, сахар, ваниль, соль и растительное масло, все хорошо размешать, перелить смесь в опару. Подсыпая просеянную муку, замесить тесто. Месить минуты 2, чтобы оно стало гладким, затем переложить в смазанную растительным маслом кастрюлю, накрыть крышкой и убрать в тепло на 1-1,5 часа.
Когда тесто подойдет, разделить его на 11-12 шариков. Противень или форму смазать сливочным маслом. Каждый шарик раскатывать и в центр выложить по чайной ложке повидла. Края шарика хорошо защипать, придав булочке круглую форму.
Уложить булочки на противень, накрыть пленкой и дать постоять 20 минут, чтобы поднялись.
Как булочки подойдут, смазать их яйцом и посыпать маком. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Готово!
добавлена 14 марта в 00:15
загрузка
Показать ещёЛевая колонка