Предыдущая публикация
Отчет о работе за 2023 год по Шушенскому ГСУ плодово-ягодных культур, косточковые.
СЛИВА.
Дака
Благодаря достаточно теплой зиме деревья перезимовали без повреждений. После предыдущего сухого сезона количество заложенных цветочных почек по многим сортам было ниже обычного, но урожай оказался слабым не только по этой причине. Холодная весна с частыми, резкими и сильными перепадами температур привела к обширным повреждениям цветочных почек. Лишились урожая все сорта селекции Дальневосточного НИИСХа (Амурская роза, Хабаровская десертная, Смуглянка, Егоровна и др), многие сорта свердловской и алтайской селекции. Относительно устойчивыми оказались сорта Фрося, Узюк, Караташ, Цыганочка, Алтайская юбилейная, Людмила, Чернослив приморский, Иркутская красавица, Даная, Жемчужина Урала, Амурская рубиновая, Пониклая. На этих сортах повреждение почек не превышало 5-20%, но, к сожалению, у многих из них цветочные почки были заложены в малом количестве (Цыганочка, Караташ и др). На 70-100% погибли цветочные почки на сортах Благовещенский чернослив, Достойная, Сапфир, Егоровна, Амурская роза, Горлица, Горянка, Тимошка, Неля, Ида, Лира и др. Вот среди этих сортов, к счастью, были и те, кто смог и в условиях засухи цветочные почки заложить обильно, поэтому хоть и на 3 балла, но урожай они сформировали (Ида, Лира, Тимошка).
Сорт Ида.
Из-за холодов вегетация на всех косточковых культурах, как и на остальных, началась с запозданием. Распускание почек началось 6 мая на сортах Цыганочка и Хабаровская янтарная, к 14 мая распустились уже все сорта. Цветение началось 12.V, первыми ласточками были сорта Фрося, Ида и Приморочка. К 20.V зацвели уже все сорта. Все они попали под заморозок до -2*С 14.V и трехдневные понижения температуры до 0*С 17-19.V, но повреждения от заморозков были минимальные. Вследствие слабой закладки и обширных повреждений цветочных почек цветение было слабым – на 1-3 балла и чаще на нижних ветвях. Немного скрашивали грустную картину сорта Алтайская юбилейная, Узюк, Людмила, Пониклая, Чернослив приморский и Лара в молодых посадках, они цвели обильно. Цветение прошло при недостаточно благоприятных условиях, часто шли небольшие дожди с ветрами, было пасмурно. В дальнейшем условия вегетации сложились благоприятно как для роста и развития сливы, так и для закладки цветочных почек. Но и тут природа показала свою власть: 30.VIи 14.VII все сливовые посадки сортоучастка попали под град. Сильнее пострадали сорта 2013-2017 г. посадки, сорта 2007, 2008, 2019 г. посадки в большинстве отделались легким испугом. Повреждения градобоинами негативно повлияли на товарный вид плодов, а часть плодов вследствие повреждений загнила и осыпалась.
К съему все сорта подошли с отставанием от среднемноголетних показателей на 2-8 дней, меньше разница была выражена у более поздних сортов. Ранние и раннесредние сорта подошли к съему почти одновременно: 16-18.VIII Чемальская синяя, Цыганочка, Приморочка, Ида, Тимошка, Вика и др. Поздние, осенние сорта Лира и Караташ подошли к съему 6-8.IX. Погода в основном благоприятствовала сборам. К сожалению, из-за повреждений градом, пери одического отсутствия сбыта и недостатка рабочих рук даже при небольшом урожае не все сорта были собраны.
Урожайность. Единственный сорт с плодоношением на 5 баллов – Пониклая – не учитывался в весовом выражении, тк по качеству плодов не мог быть реализован (мелковат, кисловат, сильно испорчен градобоинами). Среди сортов с силой плодоношения на 3 балла лучшим стал сорт Ида – 7,6 кг/д,
К съему все сорта подошли с отставанием от среднемноголетних показателей на 2-8 дней, меньше разница была выражена у более поздних сортов. Ранние и раннесредние сорта подошли к съему почти одновременно: 16-18.VIII Чемальская синяя, Цыганочка, Приморочка, Ида, Тимошка, Вика и др. Поздние, осенние сорта Лира и Караташ подошли к съему 6-8.IX. Погода в основном благоприятствовала сборам. К сожалению, из-за повреждений градом, пери одического отсутствия сбыта и недостатка рабочих рук даже при небольшом урожае не все сорта были собраны.
Урожайность. Единственный сорт с плодоношением на 5 баллов – Пониклая – не учитывался в весовом выражении, тк по качеству плодов не мог быть реализован (мелковат, кисловат, сильно испорчен градобоинами). Среди сортов с силой плодоношения на 3 балла лучшим стал сорт Ида – 7,6 кг/д,
Ида
немного отстали сорта Черное сердечко – 6,9 кг/д,
Людмила и Чебаркульская – по 6,6 кг/д.
Людмила
Сорта Узюк, Чернослив приморский, Иркутская красавица, Хабаровская янтарная, Чемальская синяя смогли сформировать по 5,3-5,7 кг/д, Лира – 4,5 кг/д, Приморочка – 4,0 кг/д. На этом же уровне плодоносила и Уральская серебристая, но, как и Пониклую, не стали учитывать ее в весе из-за плохого товарного вида плодов (мелкие, непривлекательно окрашенные) и невозможности реализовать. На всех остальных сортах урожайность не превысила 2,5 кг/д. Сорта селекции Дальневосточного НИИСХа, а также Лакомка, Цыганочка, Караташ, Благовещенский чернослив, Сапфир, Жемчужина Урала, Ильменская, Нейва, Красномясая 2-21 стояли без урожая, либо с плодоношением не более чем на 1 балл. Очень выручил нас сорт Алтайская юбилейная в посадках 2008 г.
Алтайская юбилейная
Деревья там привиты на Сеянцы сливы уссурийской, очень хорошо развиты – высотой и диаметром около 4 м. При силе плодоношения на те же 3 балла урожайность с дерева составила 35 кг, повреждения градом в этих посадках были незначительны и плоды с успехом были реализованы. В посадках 2007 г. сорт Алтайская юбилейная привит на Сеянцы вишни песчаной, размеры деревьев намного скромнее – высота 2,5-2,8 м, диаметр 2,0-2,5м, при той же силе плодоношения на 3 балла урожайность составила 5-6 кг/д.
Крупноплодность. Сливе хватило влаги для хорошего налива плодов, урожай был небольшим, поэтому размер плодов был вполне хорошим. Лидировал сорт Сапфир – 28/35 гр(средний/максимальный вес),
Крупноплодность. Сливе хватило влаги для хорошего налива плодов, урожай был небольшим, поэтому размер плодов был вполне хорошим. Лидировал сорт Сапфир – 28/35 гр(средний/максимальный вес),
второй год выделяется сорт Хабаровская янтарная – 24/37 гр,
в отличие от Сапфира плоды у нее неодномерные. Порадовал и Караташ – 23/30 гр. Сорта Лира, Ида, Узюк, Лакомка порадовали весом 20/26 гр. Наименьший вес из учтенных сортов показал в отчетном году сорт Чернослив приморский – 10/12 гр, он и ранее крупноплодностью не выделялся. Остальные сорта показали вполне хороший средний вес плодов в пределах 14-18 гр.
Вкусовые качества плодов. Список самых вкусных сортов из года в год почти не меняется. Это Лакомка, Узюк, Караташ, Цыганочка, Чемальская синяя, Ида, Лира, Алтайская юбилейная, Черное сердечко, Антонина, Шаровая, Жемчужина Урала. Ежегодно за отличный вкус эти сорта получают оценки от 4,6 до 5,0 б. С прошлого сезона добавились в этот список, надеемся что надолго, сорта Сапфир, Хабаровская янтарная и Приморочка. По качеству плодов сорт Приморочка почти аналогичен сорту Дака: плотная, прочная кожица без горечи, сочная «жидкая» мякоть, неотделяющаяся косточка. Но, в отличие от Даки, вкус мякоти Приморочки чуть слаще и нежнее. Сорт раннесредний (Дака – поздняя), зимует хорошо, но устойчивость цветочных почек у Приморочки ниже, чем у Даки, пока ниже и урожайность. Сорт Сапфир с красивыми вкусными плодами и очень аккуратным компактным деревом тоже интересен, но не может пока похвастаться урожайностью. Сорт Хабаровская янтарная очень вкусен, хотя и пресноват, это компенсируется хорошей сочностью мякоти, отличается красивыми, насыщенно-желтыми плодами вытянутой формы.
Вкусовые качества плодов. Список самых вкусных сортов из года в год почти не меняется. Это Лакомка, Узюк, Караташ, Цыганочка, Чемальская синяя, Ида, Лира, Алтайская юбилейная, Черное сердечко, Антонина, Шаровая, Жемчужина Урала. Ежегодно за отличный вкус эти сорта получают оценки от 4,6 до 5,0 б. С прошлого сезона добавились в этот список, надеемся что надолго, сорта Сапфир, Хабаровская янтарная и Приморочка. По качеству плодов сорт Приморочка почти аналогичен сорту Дака: плотная, прочная кожица без горечи, сочная «жидкая» мякоть, неотделяющаяся косточка. Но, в отличие от Даки, вкус мякоти Приморочки чуть слаще и нежнее. Сорт раннесредний (Дака – поздняя), зимует хорошо, но устойчивость цветочных почек у Приморочки ниже, чем у Даки, пока ниже и урожайность. Сорт Сапфир с красивыми вкусными плодами и очень аккуратным компактным деревом тоже интересен, но не может пока похвастаться урожайностью. Сорт Хабаровская янтарная очень вкусен, хотя и пресноват, это компенсируется хорошей сочностью мякоти, отличается красивыми, насыщенно-желтыми плодами вытянутой формы.
Единственное – плоды неодномерны, есть как очень крупные, так и мелкие 10-12 гр. Урожай на нем был вполне для условий года приличный, несмотря на почти 80% гибель цветочных почек. Он как раз заложил почки очень обильно, оставшихся вполне хватило для урожая. Мы надеемся, что и в дальнейшем Хабаровская янтарная покажет себя с наилучшей стороны. В сортименте зоны крайне мало хороших сортов с желтой окраской плодов: Вика, Хасанка (Гибрид СкороплоднаяХКрасный шар), Людмила – и все, пополнение сортимента будет не лишним. Другие желтоплодные сорта (Чемальская конфетная, Нейва, Уральская серебристая, различные номерные образцы), к сожалению, не имеют значимых преимуществ перед недостатками.
Повреждения плодожоркой в отчетном году были незначительными, буквально единичными.
Клястероспориоз наносил поражение листьям на всех почти сортах, но в незначительной степени – от 0 до 20%. Как всегда, сильнее остальных были поражены листья сортов Дака и Приморочка.
ВИШНЯ. Растения перезимовали успешно, но далеко не все сорта смогли сохранить цветочные почки.
Повреждения плодожоркой в отчетном году были незначительными, буквально единичными.
Клястероспориоз наносил поражение листьям на всех почти сортах, но в незначительной степени – от 0 до 20%. Как всегда, сильнее остальных были поражены листья сортов Дака и Приморочка.
ВИШНЯ. Растения перезимовали успешно, но далеко не все сорта смогли сохранить цветочные почки.
В посадках вишни войлочной снова безупречно показал себя минусинский сорт Зоренька минусинская. Однако селекционерам Минусинской ОС нужно проделать еще много работы! Зоренька отлично зимует, не подопревает, хорошо сохраняет цветочные почки и дает высокий урожай. Но вот качество самого урожая пока явно хромает! Полностью выпал сорт крымской селекции Светлогорская красавица, он сильно подмерз (подопрел) в предыдущую зиму, после перезимовки погибло и последнее деревце. Очень жаль, ведь плоды Красавицы обладали высокими вкусовыми и товарными качествами. Сорта Аксиния и Дебютантка, бурятский сорт Алтана перезимовали, но цвели и плодоносили очень слабо, на 1 балл.
Согрт Памяти Левандовского
На вишне степной также не обошлось без потерь цветочных почек и будущего урожая. А вот зимних повреждений самих растений не было ни у одного сорта. Сорт Задумка активно восстанавливался после подмерзания предыдущей зимой, сохранившиеся многолетние части кустов отлично цвели. Сорт Ашинская наоборот последствий предыдущих подмерзаний не перенес, почти не восстанавливается и, видимо, последние два куста вскоре тоже погибнут полностью. Сорт Задумка – корнесобственный, не привитой, а получен укорененными черенками (как смородина), сорт Ашинская поступил к нам на неизвестном нам подвое, он привитой. Кстати, подвой Ашинской как раз жив и прекрасно разрастается, но плодов пока не давал. Отлично сохранили цветы и обильно цвели сорта Памяти Левандовского и Флора, хорошо цвели и Гномик с Витой, сорт Вишневая горка потерял более 50% почек и цвел посредственно, а на сорте Богатырка сохранилось очень малое количество цветов.
Вегетация вишни началась в обычные сроки – 6-8.V. Цветение немного припозднилось, 16.V с Дебютантки началось цветение на вишне войлочной, 24.V зацвели первые сорта вишни степной (Вита, Памяти Левандовского). Сорта Флора и Подарок Алтая зацвели позже всех – 1.VI. На Подарке Алтая было первое цветение, небольшое – на 2 б. Погода в период цветения стояла не очень благоприятная, особенно в мае, тем не менее урожай завязался неплохой. Обильно и пышно, завязав отличный урожай, снова цвела вишня войлочная Зоренька минусинская. Обильно и пышно, белым облаком, цвел и сорт Памяти Левандовского, но увы – из-за погоды опыление прошло не очень удачно и урожай на нем сформировался не такой большой, как ожидалось. А вот сорта Флора и Задумка и цвели отлично, и урожай завязали хороший.
Созревание также проходило с отставанием от среднемноголетних сроков. Зоренька минусинская подошла к съему 13.VII, показав отличную урожайность 5,5 кг/куста. Увы, Зоренька не может похвалиться ни размером ягод, ни их вкусом. Остальные сорта показали буквально единичный урожай.
По вишне степной первыми подошли к съему выборочно ранние сорта Задумка и Богатырка – 19.VII. Последними 29.VII сорта Флора и Памяти Левандовского, по силе плодоношения лучшими были тоже эти сорта с оценками 4 и 5 баллов. Но учесть урожай мы не смогли – вишня созревает постепенно, поздние сорта из-за отсутствия спроса так и остались недособранными. Они успешно провисели на кустах всю осень, а мы их с удовольствием поедали, так как со временем вкус плодов улучшился, исчезла лишняя кислотность, а у Памяти Левандовского исчезла горчинка. Из сортов с силой плодоношения на 3 балла лучший результат показал сорт Вита – 1,9 кг/к. Сорта Вишневая горка и Подарок Алтая с плодоношением на 2 б сформировали по 0,2 кг/к. Богатырка с плодоношением на 1 б ограничилась 10-15 плодами, зато крупными и вкусными. Наибольшей крупноплодностью порадовали Вита – 3,3/4,0 гр и Задумка – 3,0/4,0 гр. У сорта Подарок Алтая плоды немного ниже среднего размера – 2,3/3,0 гр. Памяти Левандовского с весом плода 2,0-2,1 гр оказался самым мелким из всех. Лучшие вкусовые качества плодов в отчетном году показали сорта Вита и Вишневая горка – 4,7 б, а также Задумка, вкус которой оценили на 5,0 б. (что конечно немного завышено). Вообще вкус у сорта Задумка не очень стабилен в отличие от той же Виты, сильно колеблется по годам в зависимости от погодных условий. Вкус остальных сортов был оценен как простой столовый, в пределах 4,0-4,2 б.
Повреждения плодов вишневым долгоносиком были единичными.
Как и ранее, уверенно можем рекомендовать только сорт Флора. Да, плоды Флоры кисловаты, но хорошего размера, а благодаря лучшей зимостойкости сорт стабильно ежегодно плодоносит. Сорта Задумка, Вишневая горка и Вита требуют для себя более благоприятных условий, т.к. их цветочные почки неустойчивы к зимним повреждениям. Сорт Памяти Левандовского мелковат, во вкусе плодов ощутима горчинка, более выражена она в засушливые годы.
АБРИКОС, как и следовало ожидать, цветочные почки сохранить не смог. Наблюдалось единичное цветение на ветках, расположенных у самой земли. Урожай потеряли не только сортовые растения. По периметру сортоучастка в защитной полосе растет довольно много деревьев абрикоса – сеянцев. Увы, ни один из них урожаем тоже не обрадовал. Сами деревья перезимовали без повреждений, рост и развитие растений прошли успешно, цветочные почки заложились. Остается ждать результатов перезимовки 2023-24 гг.
А вот у наших близких соседей в Минусинском районе, фермерского хозяйства Пискунова Е.И. (КФХ «Абрикос»), куда мы выезжали с экспертной оценкой, урожай абрикоса был, и неплохой.
Вегетация вишни началась в обычные сроки – 6-8.V. Цветение немного припозднилось, 16.V с Дебютантки началось цветение на вишне войлочной, 24.V зацвели первые сорта вишни степной (Вита, Памяти Левандовского). Сорта Флора и Подарок Алтая зацвели позже всех – 1.VI. На Подарке Алтая было первое цветение, небольшое – на 2 б. Погода в период цветения стояла не очень благоприятная, особенно в мае, тем не менее урожай завязался неплохой. Обильно и пышно, завязав отличный урожай, снова цвела вишня войлочная Зоренька минусинская. Обильно и пышно, белым облаком, цвел и сорт Памяти Левандовского, но увы – из-за погоды опыление прошло не очень удачно и урожай на нем сформировался не такой большой, как ожидалось. А вот сорта Флора и Задумка и цвели отлично, и урожай завязали хороший.
Созревание также проходило с отставанием от среднемноголетних сроков. Зоренька минусинская подошла к съему 13.VII, показав отличную урожайность 5,5 кг/куста. Увы, Зоренька не может похвалиться ни размером ягод, ни их вкусом. Остальные сорта показали буквально единичный урожай.
По вишне степной первыми подошли к съему выборочно ранние сорта Задумка и Богатырка – 19.VII. Последними 29.VII сорта Флора и Памяти Левандовского, по силе плодоношения лучшими были тоже эти сорта с оценками 4 и 5 баллов. Но учесть урожай мы не смогли – вишня созревает постепенно, поздние сорта из-за отсутствия спроса так и остались недособранными. Они успешно провисели на кустах всю осень, а мы их с удовольствием поедали, так как со временем вкус плодов улучшился, исчезла лишняя кислотность, а у Памяти Левандовского исчезла горчинка. Из сортов с силой плодоношения на 3 балла лучший результат показал сорт Вита – 1,9 кг/к. Сорта Вишневая горка и Подарок Алтая с плодоношением на 2 б сформировали по 0,2 кг/к. Богатырка с плодоношением на 1 б ограничилась 10-15 плодами, зато крупными и вкусными. Наибольшей крупноплодностью порадовали Вита – 3,3/4,0 гр и Задумка – 3,0/4,0 гр. У сорта Подарок Алтая плоды немного ниже среднего размера – 2,3/3,0 гр. Памяти Левандовского с весом плода 2,0-2,1 гр оказался самым мелким из всех. Лучшие вкусовые качества плодов в отчетном году показали сорта Вита и Вишневая горка – 4,7 б, а также Задумка, вкус которой оценили на 5,0 б. (что конечно немного завышено). Вообще вкус у сорта Задумка не очень стабилен в отличие от той же Виты, сильно колеблется по годам в зависимости от погодных условий. Вкус остальных сортов был оценен как простой столовый, в пределах 4,0-4,2 б.
Повреждения плодов вишневым долгоносиком были единичными.
Как и ранее, уверенно можем рекомендовать только сорт Флора. Да, плоды Флоры кисловаты, но хорошего размера, а благодаря лучшей зимостойкости сорт стабильно ежегодно плодоносит. Сорта Задумка, Вишневая горка и Вита требуют для себя более благоприятных условий, т.к. их цветочные почки неустойчивы к зимним повреждениям. Сорт Памяти Левандовского мелковат, во вкусе плодов ощутима горчинка, более выражена она в засушливые годы.
АБРИКОС, как и следовало ожидать, цветочные почки сохранить не смог. Наблюдалось единичное цветение на ветках, расположенных у самой земли. Урожай потеряли не только сортовые растения. По периметру сортоучастка в защитной полосе растет довольно много деревьев абрикоса – сеянцев. Увы, ни один из них урожаем тоже не обрадовал. Сами деревья перезимовали без повреждений, рост и развитие растений прошли успешно, цветочные почки заложились. Остается ждать результатов перезимовки 2023-24 гг.
А вот у наших близких соседей в Минусинском районе, фермерского хозяйства Пискунова Е.И. (КФХ «Абрикос»), куда мы выезжали с экспертной оценкой, урожай абрикоса был, и неплохой.
Само хозяйство расположено высоко, на юго-западном склоне одного из холмов под Минусинском. Почвы характерные для этой местности, небогатые гумусом, песчаные и супесчаные, полива в посадках абрикоса нет, в качестве подвоя используются сеянцы абрикоса. Климат степной, даже сухостепной, с очень небольшим количеством осадков, также резкими перепадами температур, заморозками, а вот тепла там почти на 30% больше, чем в условиях нашего сортоучастка. Экспертную оценку проходил сорт абрикоса Подарок, и прошел он ее вполне успешно. Деревья сорта зимостойки, долговечны, в условиях хозяйства сохраняют цветочные почки успешно, урожайность при осмотре составила 12,5 кг/д. По данным заявителя и среднемноголетняя урожайность неплоха – 17,1 кг/д. Средний срок созревания, созревание дружное, относительно устойчив к осыпанию – возможен даже сбор в один прием.
Понравились и плоды Подарка – крупные (26 гр), одномерные, с красивым ярким румянцем. Мякоть плотная (а значит, плоды транспортабельны и немного хранятся), сочная, с насыщенным очень хорошим столовым вкусом на 4,5 б. В послевкусии отмечается очень слабовыраженная терпкость, но это характерно для наших сортов и условий. Косточка свободно отделяется, она крупненькая, но легкая – 7% от общей массы плода. Деревья удобные, среднерослые, высотой около 2,5-3м, крона прочная, средней густоты. Надеюсь, все необходимые документы удалось оформить и Е.И. Пискунова можно поздравить с хорошим сортом.
15.01.2024г.
Агроном Шушенского п/я ГСУ Иванова Е.В.
https://subbotino-sad.ru/abrikos.html
https://ok.ru/yelena.ivanova.elena19663767/album/935028674075
https://subbotino-sad.ru/nash-assortiment-kultury/sliva.html
https://ok.ru/yelena.ivanova.elena19663767/album/561849437979
#сибирскийсад#абрикос#абрикосвсибири#отличныйурожайабрикоса#сибиряк#карлсон#десертныйвкус#сладкий#слива#испытания#сорта#лучшиевкусные#чернослив#сибирь#терн#зимостойкиесорта
15.01.2024г.
Агроном Шушенского п/я ГСУ Иванова Е.В.
https://subbotino-sad.ru/abrikos.html
https://ok.ru/yelena.ivanova.elena19663767/album/935028674075
https://subbotino-sad.ru/nash-assortiment-kultury/sliva.html
https://ok.ru/yelena.ivanova.elena19663767/album/561849437979
#сибирскийсад#абрикос#абрикосвсибири#отличныйурожайабрикоса#сибиряк#карлсон#десертныйвкус#сладкий#слива#испытания#сорта#лучшиевкусные#чернослив#сибирь#терн#зимостойкиесорта
Следующая публикация
Комментарии 12