Тесто: Яйцо 2шт Масло слив. 100г Сахар 80г Мука 330г Разрыхлитель 1ч.л Соль щеп. Начинка: Яблоки 3-4шт Сахар 70г Слив.масло 30г Лимоннный сок 1ст.л Кукурузный крахмал 1ст.л. + вода 30мл. = развести Корица щеп. Мускатный орех щеп. Приготовление: Для теста соединяем все ингредиенты и замешиваем рассыпчатое тесто Разрыхлитель добавляем в муку, а не в тесто. Для начинки очищаем яблоки от кожуры и режем их на небольшие кубики. Разогреваем сковородку со слив. маслом, выкладываем яблоки, сахар, корицу, мускатный орех и варим все вместе минут 10. Затем добавляем лимонный сок и разведённый в воде крахмал. Все хорошо перемешиваем и остужа