Предыдущая публикация
АППЕТИТНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ СКУМБРИЕЙ
Ингредиенты:
- Скумбрия горячего копчения 1 шт. готовая или домашнего приготовления
- Лук небольшой
- Яблоко кисло-сладкое шт.
- Сок лимона
- Сыр твердый нежирный 100 гр.
- Яйца сваренные вкрутую 3 шт.
- Масло оливковое - по вкусу
- Орехи по вкусу у меня миндальные хлопья и грецкие 50 гр.
Приготовление:
1. Скумбрию отделить от костей и кожицы, порезать не крупными ломтиками.
Лук репчатый порезать мелкими кубиками, залить кипятком на пару минут. Кипяток слить, лук остудить.
2. Яблоко очистить, порезать мелкими кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
Яйца очистить и порезать мелкими кубиками.
3. Сыр натереть на крупной терке.
Орехи измельчить.
4. Можно уложить салат слоями или просто перемешать.
Следующая публикация
Нет комментариев