Представленные на конкурс образцы прошли сначала исследование на основные показатели меда по ГОСТ: массовая доля воды, диастазное число, кислотность и на показатель признаков бражения, а также жюри – опытные медовые сомелье дали органолептическую оценку образцам!
Итоговое решение комиссии вынесло свой вердикт!
И мы от всей души поздравляем победителей!🤩🥳
Главную награду: ГРАН-ПРИ конкурса меда присудили Пасеке Натальи Ермолиной за мед «Горное разнотравье»
✅В категории «Сибирское разнотравье» награды получили:
1 место: Пасека семьи Каргай за мед «Луговое разнотравье»
2 место: Пасека Николая Киселева за мед «Лесное разнотравье»
3 место: Пасека семьи Захаровых за мед «Васильковое разнотравье»
✅В категории «Таежное разнотравье» награды получили:
1 место: Пасека Александра Щелканова за мед «Таежное разнотравье»
2 место: Пасека Надежды Вяткиной GustoSolton за мед «Таежное разнотравье»
3 место: Пасека семьи Козловых за мед «Таежно-луговое разнотравье»
✅В категории «Горное разнотравье» награды получили:
1 место: Пасека семьи Бартель за мед «Дикое разнотравье»
2 место: Пасека семьи Циммерман за мед «Высокогорное разнотравье»
3 место: Пасека Нины Ермолиной за мед «Горное разнотравье»
✅В категории «Дягелевый мед» награды получили:
1 место: Пасека Надежды Вяткиной GustoSolton за мед «Дягиль»
2 место: Пасека семьи Депцовых за мед «Дягиль»
3 место: Пасека семьи Баумтрок «Baum*bee» за мед «Дягиль»
✅В категории «Донниковый мед» награды получили:
1 место: Пасека Коровиных за мед «Донник»
2 место: Пасека Петровича за мед «Донник»
3 место: Пасека Дроздовых за мед «Донник»
Также жюри определило 2 премии:
•Премия «Сенсация» присуждается Пасеке Коровиных за мед «Липа сибирская»
•Премия «Восхитительный вкус» присуждается Пасеке Романовых за мед «Фацелиево-донниковый»
•Премия «Народная любовь» присуждается Пасеке Коровиных за мед «Гречишный»
Поздравляем все победителей и желаем дальнейшего роста и процветания их благородному делу!🥳🥳
https://nsknews.info/m/materials/redchayshie-meda-s-kavkaza-predlagayut-na-yarmarke-u-gpntb-v-novosibirske/
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев