Вкусное тесто на кефире

Пояснение, почему именно так.
Сода очень быстро гасится в кислой среде. Соду не добавляют в кефир , потому что весь процесс образования углекислого газа произойдёт в кефире и закончится.
Для того что бы тесто стало пышным, пористым, соду вводят в конце. Процесс образования пузырьков будет проходить в тесте...
Пеките с удовольствием!

Паучки из сосисок

Приготовление:
Разрежьте сосиски пополам, затем каждую половинку разрежьте на равные части, чтобы получилось четыре полоски из каждой сосиски.
Разрежьте слоеное тесто пополам, затем на несколько прямоугольников шириной примерно 2 см.
Оберните каждый кусочек сосиски в тесто. Аккуратно прижмите, чтобы оно закрепилось.
Подготовьте смесь для смазки, смешав 1 желток с 1 ст.л. сливок, смажьте ею всех паучков. Добавьте «глазки» из черного кунжута.
Выложите паучков на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте примерно 15-2

БЛИНЧИКИ С СЫРОМ

Рецепт сырных блинов:

Красивая хрустящая сладость

Ингредиенты:Замесить тесто, оставить на 15 мин.
Раскатать тонко, вырезать круги.
Сложить в рюмке по кругу.
Первую и последнюю подкинуть.
Жарить на растительном масле
Сеткой сгущёнки полить в самом конце.
Приятного аппетита

Муравейник к чаю

Для крема:Приготовление:
После замеса, тесто убрать в морозильник на 40-60 мин.
Натёртое тесто выпекать 180 гр. 15-20 мин. Если будете лепить формочки руками, не добавляйте весь крем. Отложите 2-3 ст.л. Если добавить весь крем, масса будет разваливаться при лепке.
БЖУ на 100 г: 6 / 20 / 47
Количество калорий: 392 ккал

Самая вкусная гречка в духовке

Ингредиенты:Накрыть форму фольгой, отправить в духовку 180 °C на 40 минут. Через 40 минут снять фольгу и оставить ещё на 10 минут, чтобы сыр подрумянился.

Лучшая жареная картошечка

ИНГРЕДИЕНТЫ:ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.тонко кругляшками нарезаем картошку
2.растапливаем сливочное масло, выключаем плиту.
3.раскладываем картофель на сковороде формой спирали
4.в середине солим, добавляем лук, докладываем картофель
5.накрываем крышкой, ставим средний огонь и оставляем на 20-25 минут.
6.накрываем тарелкой, переворачиваем
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Хачапури

ИНГРЕДИЕНТЫ:ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.сворачивайте как на гиф, смазывайте, посыпайте и в духовку при 180 градусах в начале на 15 минут, потом кладёте желток и ещё на 5 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА