Хозяюшка ツ

Яркое горячее на новогодний стол

#горячее #Праздничные_блюдаДля маринада:Приготовление:
Для маринада перебиваем в блендере клюкву, сок апельсина, оливковое масло, мед и соль. Маринуем куриные бедра как минимум 1 час. А затем перекладываем их в форму для запекания, поливаем оставшимся маринадом, накрываем фольгой и ставим в духовку на 30 минут при 180 гр.
Спустя полчаса достаем бедра, убираем фольгу, смазываем медом, добавляем дольки апельсина, клюкву и веточки розмарина для аромата. За

ГРЕНКИ ФАРШИРОВАННЫЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Поливаем фаршированный батон яично-молочным соусом и сразу обжариваем на разогретой сковороде до румяной корочки. Далее переворачиваем батон на другую сторону и жарим под крышкой, чтобы начинка прогрелась и сыр растаял.

ОМЛЕТ НА УЖИН

Ингредиенты:Готовить 5 - 7 минут под закрытой крышкой на медленном огне.

Дecepт кaртошка, котоpый мы вcе тaaaaк любим c caмого детства

ИНГРЕДИЕНТЫ:СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
⃣Размельчаем печенье, можно руками или блендером. Главное что бы в мелкую крошку
⃣Туда добавляем шоколадное масло, сгущенку, какао и тщательно перемешиваем
⃣Делаем кружочки и убираем в холодильник на 40 мин

Bкycный и cытный caлaт c кpacивoй пoдaчeй!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную грудку, картофель, яйца - отварить до готовности.
Мелко нарезать куриную грудку, куриные яйца, маринованы огурцы, картофель и сыр натереть на тёрке
Свежий огурец нарезать на слайсы. На блюдо ставим небольшой стакан, вокруг него раскладываем слайсы. Смазать майонезом.
Слоями выложить: грудка - смазать майонезом - маринованные огурцы - отварной картофель - смазать майонезом - куриные яйца - твёрдый сыр - смазать майонезом.
Убираем стакан, заворачив

СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ КУРНИКИ

Для теста понадобится:Для начинки понадобится:ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала замешиваем тесто и оставляем минут на 20 минут.
Все ингредиенты для начинки мелко нарезаем, добавляем соль и перец по вкусу .
Делим тесто на 12 частей , и раскатываем каждую часть в лепёшку. Кладём начинку и формируем края как я показала на видео.
Смазываем по желанию желтком и присыпаем кунжутом .
Выпекаем при температуре 190 г 40-60 мин, ориентируйтесь на

Сало, как копченое, но коптить его мы не будем!

Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения. Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска. Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку. Если планируете съесть сало в течение недели, храните в холодильнике, а для более длительного хранения поместите в морозилку.

Шашлычки из салями

Приготовление:
Наложите друг на друга 3 ломтика салями.
Сложите ряд пополам вдоль и плотно сверните с одной стороны на другую.
Наденьте моцареллу и базилик на шампур, чтобы имитировать листья.
БЖУ на 100 г: 10 / 38 / 3.2
Количество калорий: 394 ккал

Без голубцов, наверное, не обходится ни одно торжество.

Очень понравился рецепт. Вкуснее голубцoв я ещё не прoбовала.
Сделайте голубцы по-новому из пекинской капусты с необычной начинкой! Это не просто очень вкусно: пальчики оближешь!
Они прoсто великолепные – мягкие, влажные, тающие вo рту! Готовится проще прoстого
Недавно нашла этот рецепт в интернете, почему я раньше его не знала!)
Голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой – это не просто очень вкусно: пальчики оближешь! А как просто готовить: ничего не обжариваем, запекаем в духовке! И поэтому блюдо получается, можно сказать, диетическим: совсем без жира! Пекинская капуста нежнее белокочанной, да и грибная начинка добавл

Жульен в тарталетках

#закуски #Праздничные_блюдаДля соуса:Приготовление:
У меня осталась вареная куриная грудка, вы можете взять сырую, нарезать кубиками и обжарить на сковороде. В сковороде обжарить лук и грибы до готовности. Убрать в сторону.
Отдельно растопить сливочное масло, добавить муку, молоко, соль, мускатный орех. Помешивая варим до загустения. Перекладываем в соус грибы с луком, куриную грудку. Перемешиваем.
Наполнить массой песочные несладкие тарталетки, сверх