🔷 🍯🍯🍯 Около 6 тонн экологически чистого меда собрали в этом году Дмитрий и Екатерина Фирсовы из Пестравского района.

В чистоте продукции пчеловоды уверены на 100%. На своей пасеке они полностью отказались от химии, а собирают мед в заповедной зоне – на территории Самарской Луки. Именно там цветут липы, а липовый мед просто несравним с другими по вкусу: он обладает тонким ароматом и нежным вкусом.
– Мы сами больше всего любим этот мед, – рассказывает Дмитрий. – Поэтому так далеко готовы ехать за ним. Собираем и цветочный, но меньше.
К тому же чистый липовый мед на рынке встретить очень сложно, потому и ценится он дороже. Если килограмм цветочного пчеловод продает оптовикам примерно за 170 рублей, то липовый меньше чем за 300 рублей не отдает.
Пасеку семья Фирсовых держит уже 13 лет. Супруги просто фанаты своего дела. Новые ульи, телеги, машина-погрузчик, омшаник, гараж для хранения – все заработанные деньги идут на развитие пасеки.
– Мы живем в деревянном доме, нас все спрашивают: «Вы когда дом себе строить будете?» Но пока не до дома, столько всего для пчеловодства надо сделать, – смеется Екатерина.
В этом году фермеры решили принять участие в конкурсе «Агростартап». И победили! В своей отрасли стали единственными победителями на весь регион. На развитие пасеки Фирсовы получили 1,8 млн гранта. На эти деньги уже закупили новые ульи и совсем скоро ждут механизированную линию по откачке меда. Новая установка облегчит труд пчеловодов и освободит время и руки для новых идей. А их у Фирсовых вагон и тележка! 🚀
#россия #самарскаяобласть #самара #новостигубернии #минсельхозсамара #агроинформ #самараарис #samara #russia
🔵 Все новости из жизни села читайте на нашем сайте http://www.agro-inform.ru/