Ингредиенты:
яйца 5 шт
твердый сыр 150 гр
крабовое мясо 250 гр
небольшое кислое яблоко 1 шт
натуральный йогурт 100 гр
сметана 50 гр
майонез 50 гр
чеснок 1 зубчик
лук 1 шт
грецкие орехи 150 гр
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую и очистить.Белки мелко порубить ножом, желтки размять вилкой. Твердый сыр натереть на мелкой терке, крабовое мясо нарезать кубиками. Луковицу очистить, измельчить и ошпарить, чтобы ушла горечь. Яблоко очистить и натереть на крупной терке. Орехи растолочь в мелкую крошку.
Приготовить заправку: сметану, йогурт, майонез соединить и перемешать. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Салат выложить слоями (белки, крабовое мясо, лук, сыр, яблоко), каждый промазывая заправкой. Сверху посыпать орехами и украсить зеленью.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев