Предыдущая публикация
Ингредиенты:
▪️250 гр свеклы
▪️1,5 л кваса
▪️1 морковь
▪️100 гр свежей капусты
▪️100 гр зеленого лука
▪️1 свежий огурец
▪️3 яйца
▪️2 ч л уксуса 6%-ного
▪️100 гр сметаны
▪️укроп
▪️соль
Приготовление:
1️⃣ Яйца отварить и очистить. Овощи нарезать мелкими кубиками, капусту и зеленый лук нашинковать и немного помять руками.
2️⃣ Свеклу и морковь отварить в отдельных кастрюлях до мягкости, охладить. Все смешать и залить квасом с уксусом.
3️⃣ При подаче к столу положить в тарелки дольки сваренного вкрутую яйца, сметану, посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев