Предыдущая публикация
Закусочный салат с копченой курицей и грибами
Этот "Чудо" салат с копченой курицей и грибами станет настоящим украшением вашего праздничного стола! Он прост в приготовлении, а его вкус порадует всех гостей.
Ингредиенты
Копченые окорочка — 300 г
Сыр твердый — 100 г
Яйца — 4 шт.
Шампиньоны свежие — 300 г
Лук — 2 шт.
Помидоры — 3 шт.
Майонез — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов:
Мелко нарежьте лук.
Шампиньоны нарежьте четвертинками.
Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом до полупрозрачности (2-3 минуты), затем добавьте грибы и жарьте еще 3-4 минуты. Снимите с огня и дайте остыть.
Подготовка курицы:
Снимите шкурку с копченых окорочков, отделите мясо от костей и нарежьте кубиками.
Подготовка яиц и сыра:
Отварите яйца, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Натрите сыр на крупной терке.
Сборка салата:
В салатник выложите ингредиенты слоями, смазывая каждый слой майонезом:
Первый слой: мясо курицы.
Второй слой: сыр.
Третий слой: половина нарезанных яиц.
Четвертый слой: остывшие грибы с луком.
Пятый слой: оставшиеся яйца.
Украшение:
Нарежьте помидоры четверть кольцами и выложите их сверху как украшение. Для предотвращения выделения сока можно удалить семена.
Настойка:
Дайте салату настояться в холодильнике минимум на час, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
Подача
Ваш "Чудо" салат с копченой курицей и грибами готов! Подавайте его на праздничный стол, наслаждаясь его потрясающим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев