Предыдущая публикация
Хворост, тающий во рту
⠀
__________________
Смешайте муку с яйцами.
Растопите сливочное масло и растворите в нем сахар.
Добавьте полученную смесь в муку, потом влейте молоко. Замесите тесто.
Уберите шар теста в холодильник на 15 минут. Затем раскатайте очень тонко, в 2 мм.
Разрежьте фигурным ножом тесто на прямоугольники, в центре сделайте надрезы и протяните один конец через дырку.
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло. Обжаривайте хворост по 10-15 секунд с каждой стороны до румяного цвета. Важно: не перегревайте масло, а то хворост подгорит.
Готовый вкусный хворост, тающий во рту, можете присыпать сахарной пудрой перед подачей.
___________________________
Домашний кулинар
Подписывайтесь на группу разнообразных рецептов на все случаи жизни! И немного юмора)
_______________________________________
НА КУХНЕ - РЕЦЕПТЫ
Подписывайся на наш паблик, в нем вы найдете множество вкусных и полезных рецептов.⠀
Следующая публикация
Комментарии 25
Классический хрустящий хворост, приготовленный на кефире.
В данном рецепте вам предлагается приготовить тесто для хвороста на кефире. Печенье будет хрустящее, пышное и мягкое. Но, тем не менее, выпечка к чаю получится замечательной. Жарим во фритюре. Из указанного в рецепте количества продуктов у вас получатся 3 большие тарелки хвороста. Хватит всем.
Ингредиенты:
Мука – 3 ст.
Яйцо – 1 шт.
Кефир – 300 мл.
Сахар и подсолнечное масло – по 3 ст. л.
Ванильный сахар – 1 пак.
Сода – 1.5 ч. л.
Масло для фритюра и пудра для посыпки.