Этот простой рецепт куриной грудки позволяет приготовить вкусное и сочное мясо, которое можно подавать как на ужин, так и использовать для бутербродов на завтрак.
Ингредиенты:
1 куриная грудка
1/3 ч. л. соли
Черный перец — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу (можно добавить сладкую паприку)
1 зубчик чеснока
1 ч. л. сметаны
1 ч. л. горчицы
Способ приготовления:
Подготовка грудки:
Отрежьте одну часть куриной грудки и разрежьте её так, чтобы получился пласт.
Хорошо отбейте мясо.
Приправление:
Посолите и поперчите грудку, добавьте смесь перцев и измельчённый чеснок.
Равномерно распределите 1 ч. л. сметаны по поверхности мяса.
Формирование рулета:
Заверните грудку в рулет и перевяжите ниткой.
Смажьте рулет 1 ч. л. горчицы.
Маринование:
Уберите рулет в холодильник на 2 часа (можно оставить на ночь для более насыщенного вкуса).
Запекание:
Разогрейте духовку до 180°C.
Выложите рулет на противень, смазанный растительным маслом, и запекайте 20 минут.
После этого выключите духовку, но не открывайте её — дайте рулету остыть внутри.
Подача:
Если вы планируете подавать рулет горячим, достаньте его через 10 минут после выключения духовки.
Этот рецепт позволит вам насладиться нежной куриной грудкой на ужин, а оставшиеся кусочки идеально подойдут для бутербродов на завтрак! Приятного аппетита! 🍗🥪✨
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев