Предыдущая публикация
Куриная грудка с овощным салатом
Этот рецепт куриной грудки прост в приготовлении и идеально сочетается с овощным салатом. Блюдо получается ароматным, мягким и очень вкусным!
Рецепт куриной грудки
Ингредиенты:
2 куриные грудки
2 зубчика чеснока
1/2 ч. л. соли
Перец, паприка, базилик — по вкусу
2 ст. л. муки
1-2 ст. л. растительного масла
30 г сливочного масла
1 луковица
Небольшой пучок укропа
30 г пармезана
250 мл сливок (10-15%)
Способ приготовления:
Подготовка курицы:
Разрежьте куриные грудки вдоль, как книгу, и слегка отбейте.
В миске смешайте измельчённый чеснок, соль и специи. Натрите этой смесью грудки и оставьте на несколько минут для маринования.
Обжарка:
Обваляйте грудки в муке.
Разогрейте растительное и сливочное масло на сковороде и обжарьте грудки до золотистого цвета.
Приготовление соуса:
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде 1–2 минуты.
Выложите обжаренные грудки на лук, добавьте сливки, посолите и приправьте итальянскими травами.
Доведите до кипения, затем посыпьте пармезаном и укропом. Тушите под крышкой 1–2 минуты.
Рецепт овощного салата
Ингредиенты:
5 небольших помидоров
50 г феты
6-8 оливок без косточек
1 огурец
Соль, итальянские травы, оливковое масло — по вкусу
Способ приготовления:
Нарежьте помидоры и фету крупными кусочками.
Добавьте оливки и нарезанный огурец.
Посолите, добавьте итальянские травы и оливковое масло. Хорошо перемешайте.
Подача
Подавайте куриную грудку с овощным салатом на гарнир. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина или праздничного стола! Приятного аппетита! 🍗🥗✨
Следующая публикация
Нет комментариев