Предыдущая публикация
ТРУБОЧКИ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
✨ слоеное тесто - 500гр.
✨ желток - 1 шт.
✨ сахарная пудра (по вкусу)
✨ сливки - 300гр. (от 33%)
Один пласт слоенного теста раскатываем в длину и нарезаем на 4 одинаковых полос. Полученной полосой закручиваем трубочку по конусной форме,я сделала ее из фольги, и намазываем сверху желтком. Отправляем в духовку на 15-20 минут при 180 градусов до румяной корочки.
Пока готовятся трубочки,сделаем крем. Охлажденные сливки взбить вместе с сахарной пудрой до плотных пиков. Готовым кремом, с помощью кондитерского мешка, наполняем наши остывшие трубочки,по желанию можно сверху посыпать пудрой.
Получаются очень нежные,воздушные трубочки, уверена Вы будете в восторге
00:24
Следующая публикация
Нет комментариев