Быстро, просто и из минимума ингредиентов!😋
✅Ингредиенты:
2 яйца
полстакана сахара
125 г растопленного сливочного масла
1 лимонная цедра
1 пачка ванили
щепотка соли
3,5-4 стакана муки
половина пачки разрыхлителя
✅Начинка:
персиковое и вишневое варенье или джем
кокосовая стружка
✅Готовим:
В подходящую миску для замеса добавим яйца, сахар, сливочное масло, цедру лимона, ваниль и соль и перемешаем.
Контролируемым образом добавляем муку и разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто.
Вырежем из теста кусочки размером с грецкий орех и придадим им форму, раскатывая. Выложим сформированное печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Прижмем палочкой середину и создадим отверстие.
Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке.
Обмазываем готовое печенье сверху сначала джемом, а затем посыпаем кокосовой стружкой. В отверстие выкладываем вишнёвое варенье.
Приятного аппетита!❤️
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев