Было время, варили мы сыр, заливали в литровый пакет молоченый(36коп молоко стоило). Получалось ничего, на вкус ближе к плавленному. Молока нужно 10 л на этот пакет. Тогда продавали молоко просроченное, оно гораздо дешевле подавалось, не всегда кислое, но на сыр шло отлично. А сейчас овчинка выделки не стоит!
Комментарии 226