Предыдущая публикация
📸 История: Ресторан «Прага»
Массивный угловой дом был построен в конце XVIII века. Долгое время квартиры в нем сдавались в аренду, а во второй половине XIX столетия здесь открылся недорогой трактир. Питейные заведения и гостиницы в то время нередко носили имена старинных европейских городов, — Вены, Парижа, Лейпцига. Чтобы не отставать от моды, предпринимательница Вера Фирсанова решила дать своему название «Прага». В кабаке обычно собирались местные извозчики, которые между собой в шутку называли «Прагу» »Брагой».
В 1896-м новым владельцем стал купец Петр Тарарыкин. По неподтвержденной информации, он выиграл «Прагу» в бильярд. Так это или нет, Тарарыкину удалось превратить обычный трактир в изысканный ресторан, рассчитанный на состоятельную публику. Реконструкцию дома провел один из главных представителей московского модерна — Лев Кекушев. Благодаря ему, «Прага» обзавелась шестью залами, 18 отдельными кабинетами, четырьмя бильярдными, двумя буфетами и даже зимним садом. Здесь встречались за трапезой преподаватели соседней Консерватории, устраивались званые обеды и грандиозные банкеты. В ресторане бывали Антон Чехов, Александр Блок, Федор Шаляпин, Владимир Гиляровский и другие выдающиеся персоны.
В 1913 году портретист Илья Репин устроил в «Праге» праздничный банкет в честь успешной реставрации своего полотна «Иван Грозный и сын его Иван». Картина, выставленная в Третьяковской галерее, была изуродована старообрядцем-иконописцем Абрамом Балашовым, который ворвался в музей с криками «Довольно крови!», оставив на холсте три «ножевых ранения».
После Октябрьской революции ресторан национализировали и закрыли, а имущество распродали. В 1924 году здесь открылась столовая Моссельпрома, после чего и ее упразднили, сделав в здании ведомственную столовую для сотрудников НКВД.
После очередной реконструкции «Прага» открылась для столичных гурманов в 1955 году. В 2018-м исторический ресторан на Арбате закрыли на реконструкцию.
Следующая публикация
Нет комментариев