Владимир Бойко

Кто сказал, что пост – это скучно и однообразно, особенно когда речь идет о десертах? Представьте себе ароматные, нежные #кексы с насыщенным медовым вкусом - всего несколько доступных ингредиентов, минимум усилий, и на вашем столе появится ароматная выпечка, которая станет настоящим украшением постного стола. 🔸Мед 80 г 🔸Вода теплая 100 мл 🔸Масло растительное 80 г 🔸Сахар 80 г 🔸Ванильный сахар 10 г 🔸Соль 1 щепотка 🔸Сода 1 ч. л. без горки 🔸Мука пшеничная 250 г 🔸Изюм, орехи, сухофрукты - по желанию 1️⃣Мед перекладываем в миску для замеса теста. Добавляем теплую воду, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, вливаем растительное масло и перемешиваем венчиком до однородной массы. 2️⃣В полученную массу просеиваем муку, добавляем соду и замешиваем однородное тесто. 3️⃣На этом этапе в тесто можно добавить изюм, орехи, цукаты или любые сухофрукты по вашему вкусу. 4️⃣Бумажные капсулы для кексов вставляем в металлическую форму и наполняем их тестом на 2/3 объема. 5️⃣Выпекаем кексы в зар