Особенность рецепта "жареные шампиньоны с соевым соусом" в том, что, во-первых, грибочки берутся целые (для этого надо найти и отобрать мелкие). Во-вторых, жарились в казане. От посуды, в которой готови...
Щи, как и многие другие блюда чрезвычайно разнообразны. У нас на сайте вы можете в этом убедиться. Сегодня я представляю ещё один вариант щей - это щи по-уральски с крупой (пшеном).