Кулинария: вкусные рецепты 🍒

Время убирать тыкву: как правильно собрать и сохранить до весны

Осенняя солнечная пора — время собирать тыкву и готовить её к хранению. Интересно, что индейцы раньше делали коврики из полосок вяленой тыквы, а в Киргизии полую тыкву применяют для хранения кумыса. В то время как мастера резьбы создают из тыкв удивительные скульптуры, мы будем наслаждаться этой полезной бахчевой культурой, так что пора собирать урожай. Когда собирать тыкву: сроки зависят от сорта Время уборки тыквы зависит от сорта, срока посадки и климата. Ориентируйтесь на внешние признаки: плодоножка должна стать твердой, стебель высохнуть и пожелтеть, а кожура — затвердеть и приобрести характерный для сорта цвет. Если лет