Предыдущая публикация
Запеканка «Лодка Нептуна»😋
⠀
Лодка - потому что запекаем в самодельных формочках в виде лодки (формочки делаем из фольги)
Ингредиенты (на 4 порции):
- картошка - 4 шт;
- филе рыбы (телапия, треска) - 2 шт;
- 1 луковица;
- 2 яйца;
- 2 помидора;
- сыр - 150 гр;
- соль, перец, немного сметаны
⠀
Картошку и помидоры нарезаем кружочками. Рыбу нарезаем небольшими кусочками. Яйца отвариваем и натираем на тёрке. Лук нарезаем мелкими кубиками, сыр натираем на мелкой тёрке.
⠀
Собираем запеканку:
1. В наши импровизированные лодочки укладываем кружочки картофеля. Солим, перчим. Немного сметаны распределяем по картофелю.
2. Сверху - кусочки рыбы, солим, перчим.
3. Сверху посыпаем луком.
4. На лук - натертые вареные яйца. Немного сметаны 😉
5. Сверху кружочки помидора.
6. Посыпаем сыром.
7. В духовку (180 градусов) на 45 минут.
8. Готово😍
Приятного аппетита ❤️
Следующая публикация
Комментарии 27