Куриное бедро бескостное на сковороде

#протасовкаppmenusvetlana
Бедро куриное без шкуры и кости 600 г
Черный перец
Соль морская
Нагреть антипригарную сковороду. На горячую сковороду выложить мясо присолить, посыпать перцем. Жарить без крышки минут 3-5 на сильном огне, как только низ поджарится, перевернуть, посолить, поперчить. Вторую сторону жарим без крышки минут 3-5.
Ещё раз перевернуть, накрыть крышкой уменьшить огонь, готовить под крышкой 2-3 минуты. https://www.instagram.com/p/CNrcvYmLTZW/?utm_medium=share_sheet