Предыдущая публикация
Заливной пирог с капустой.
#пирог #рецепты
Ингредиенты:
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Капуста небольшая - 1/2 кочана
Соль, кориандр, паприка, куркума, перец
Тесто:
Продукты комнатной температуры
Кефир 300 мл (комнатной температуры!)
Соль 1/2 ч.л
Сода 1 ч. л без горки
Яйца 3 шт
Мука 200 гр
Масло - 4 ст. л.
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами, морковку натрите на терке.Нашинкуйте капусту.
Обжаривайте сначала лук, затем морковь, и затем капусту.Тушим на среднем огне до полуготовности.Начинке даем остыть.
Для теста к кефиру добавляем соду, и хорошо перемешиваем.Затем разбиваем яйца, взбиваем. Просеиваем муку и в конце растительное масло.
В форму выливаем половину теста, начинку и сверху еще тесто.Посыпаем кунжутом и в духовку 180 гр 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Капуста небольшая - 1/2 кочана
Соль, кориандр, паприка, куркума, перец
Тесто:
Продукты комнатной температуры
Кефир 300 мл (комнатной температуры!)
Соль 1/2 ч.л
Сода 1 ч. л без горки
Яйца 3 шт
Мука 200 гр
Масло - 4 ст. л.
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами, морковку натрите на терке.Нашинкуйте капусту.
Обжаривайте сначала лук, затем морковь, и затем капусту.Тушим на среднем огне до полуготовности.Начинке даем остыть.
Для теста к кефиру добавляем соду, и хорошо перемешиваем.Затем разбиваем яйца, взбиваем. Просеиваем муку и в конце растительное масло.
В форму выливаем половину теста, начинку и сверху еще тесто.Посыпаем кунжутом и в духовку 180 гр 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 4