Буквально вчера, на картинке отлично смотрится, а на самом деле, я её продержала всего два дня в холодильнике и она разваливается вся, мне не понравилось, делала все по списку
А мне наоборот нравится так делать,я ее делаю много и после просолки,подвязываю и вешаю немного просохнуть, а потом я заворачиваю рыбку в бумагу для запекания и убираю в морозилку.Правда двух суток маринования не выдерживаем--терпения ждать хватает на сутки,и рыбка обалденная
А мариную рыбку я в пятилитровой бутылки,и кладу столько рыбы сколько поместится,правда хвосты не обрезаю,за них удобнее вытаскивать и подвязывать для просушки
Комментарии 9