Предыдущая публикация
Том Ям
Настоящий, не ленивый Том Ям, который получится точь-в-точь, как в ресторане, а может даже лучше!
📝 Вам понадобятся:
Для креветочного бульона:
• панцири и головы креветок
• жгучий перец – 1 шт
• чеснок – 3 зубчика
• имбирь – 1 ч.л
• вода – 1 л
Остальные ингредиенты:
• оливковое масло – 2 ст.л
• лук порей – 100 г
• томаты черри – 250 г
• шампиньоны – 250 г
• том ям паста – 50 г
• кокосовые сливки или молоко – 250 г
• вода или куриный бульон – 300 мл
• креветки – 600 г (с учётом панцирей и голов)
• кинза – по вкусу
• лайм – по вкусу
• рис – для подачи
00:55
Следующая публикация
Комментарии 1