Предыдущая публикация
Мясные гнезда
🫑 Ингредиенты:
Фарш - 800 г
Яйца - 1 шт
Сыр - 50-100 г
Лук - 2 шт
Шампиньоны - 100-150 г
Чеснок - 2 зубчика
Сливки или сметана - 2-3 ст.л
Соль, специи - по вкусу
♻️ Приготовление:
🔅К 800 г фарша добавляем 1 яйцо, перец, соль и любимые специи. Хорошо перемешиваем.
🔅Обжариваем нарезанный лук и шампиньоны, добавляем пару ложек сливок или сметаны.
🔅Даём немного остыть и смешиваем с натёртым сыром и мелко нарезанным чесноком.
🔅Формируем из фарша гнёзда и выкладываем в форму для запекания. Заполняем гнёзда начинкой и отправляем в разогретую духовку.
🔅В духовку при 180°С на 40 минут.
Приятного аппетита!
00:32
Следующая публикация
Нет комментариев