Предыдущая публикация
Салат с авокадо, шпинатом и маринованными креветками
Ингредиенты:
🖇Очищенные креветки 200 г
🖇Перец чили 1 штука
🖇Чеснок 1 зубчик
🖇Лайм 1 штука
🖇Соевый соус 1 ст. ложка
🖇Кунжутное масло 1 ст. ложка
🖇Шпинат 140 г
🖇Авокадо 2 штуки
🥣Приготовление:
🖇Отварите креветки за 2–7 минут в зависимости от размера.
🖇Мелко порубите перец и чеснок. Если не хотите делать салат очень острым, удалите из чили семена.
🖇Натрите цедру лайма на тонкой тёрке. Выжмите из цитруса сок.
🖇Смешайте чили, чеснок, цедру и сок лайма, соевый соус и масло.
🖇Опустите в смесь креветки, перемешайте и оставьте в холодильнике на 1 час.
🖇Выньте креветки из маринада. Опустите туда шпинат, хорошенько перемешайте и переложите на сервировочное блюдо.
🖇Сверху выложите креветки и тонко нарезанную мякоть авокадо. При желании посолите салат.
Следующая публикация
Нет комментариев