Салат Дамский каприз с курицей, черносливом и орехами — классический рецепт
Этот вкусный и легкий салат Дамский каприз готовится с огурцом, что придает блюду сочности и свежести. Такое блюдо не останется незамеченным на праздничном столе. И конечно же, любимое многими сочетание курицы с черносливом и орехами, сделает это блюдо желанным для гостей.
Ингредиенты:
Куриное мясо — 200 гр. Яйца отварные — 3 шт. Огурец — 1 шт. Чернослив — 150 гр. Орехи грецкие — 100 гр. Зелёный лук— 1 пучок Сыр — 50 гр. Соль, перец по вкусу Майонез
Способ приготовления:
Шаг 1. Курицу отварите в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца. Остудите, затем разберите на волокна.
Шаг 3. Замочите чернослив в теплой воде на 15 минут. По истечении времени промойте под проточной водой, просушите бумажным полотенцем. Нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 4. Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде в течение 4-5 минут, затем мелко порубите.
Шаг 5. Перья зеленого лука мелко нашинкуйте.
Шаг 6. Установите на плоское блюдо кулинарное кольцо. Закройте дно слоем огурцов. Нанесите майонезную сеточку и распределите его равномерно при помощи ложки.
Следующим слоем положите мясо курицы, слегка придавите его и тоже смажьте соусом. Поверх курицы распределите зеленый лук, а затем чернослив и орехи.
Снова нанесите соус.
Затем присыпьте салат яйцами, натертым на мелкой терке, смажьте и этот слой майонезом.
Верх салата присыпьте тертым сыром.
Шаг 7. Перед подачей на стол дайте салату некоторое время постоять. Он хорошо пропитается соусом и не будет сухим. #салаты
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Привет, дорогие гурманы и любители вкусной еды! Давайте вместе погрузимся в мир кулинарных изысков и насладимся новыми рецептами. Сегодня у нас на повестке дня - настоящее волшебство в кулинарии!
Комментарии 1