Ученые провели исследование, в ходе которого выяснили, что чрезмерное потребление сахара приводит к большим затратам на лечение зубов. В США, например эта цифра составляет 172 млрд долларов в год.
Это совместное исследование, проведенное Галле-Виттенбергским Университетом имени Мартина Лютера и Научно-Исследовательская Сеть Биотехнологий AG , опубликовано в International Journal of Dental Research.
Ученые проанализировали данные о распространении кариеса, воспалении десен и потере зубов, данные о расходах на лечение, а также данные о потреблении сахара в 168 странах на 2010 год. Ученые помимо обычного натурального сахара, учитывали сахар, содержащийся в таких продуктах как безалкогольные напитки, кетчуп, мороженое и замороженные продукты, а также хлеб, пирожные и выпечка.
Ведущий автор исследования доктор Тони Майер считает, что полученные данные ясно показывают взаимосвязь между потреблением сахара и заболеваниями зубов и десен. "Каждые дополнительные 25 г сахара в день, потребляемые одним человеком, что составляет примерно восемь кубиков сахара или стакан подслащенного лимонада, увеличивают расходы на лечение зубов в странах с высоким доходом в среднем на 100 долларов США (75 евро) на человека в год".
В Германии среднесуточное потребление сахара составляет от 90 до 110 граммов на человека. Стоимость лечения составляет 281 доллар США (210 евро) на человека и год. Это ставит Германию в группу стран с самой высокой стоимостью лечения. Другие страны "в группе": Швейцария - 402 доллара США (300 евро), Дания - 238 долларов США (178 евро) и США - 185 долларов США (138 евро).
"Если цель 50 граммов сахара на человека в день, установленная Всемирной Организацией Здравоохранения, будет достигнута, это приведет к экономии расходов на лечение в Германии до 150 евро (201 доллар США) на человека в год", - добавил Майер. Однако пользоваться диетой с низким содержанием сахар становится все труднее, т.к. почти все перерабатываемые продукты в супермаркете содержат большое количество сахара.
#vitartstom #стоматологиянадровяном #стоматология #стоматологическаяклиника #новости #потреблениесахара #лечениезубов #расходыналечение #низкоесодержаниесахара
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев