Предыдущая публикация
Простой тортик
Ингредиенты:
• яйца - 3 шт.,
• сахар - 300 гр.,
• разрыхлитель теста - 1 ч. ложка,
• мука пшеничная - 300 гр.,
• замороженная клюква - 300 гр.,
• сливочное масло - 150 гр.,
• мята - по вкусу.
Приготовление:
Приготовить тесто для бисквита. Яйца взбить с 200 гр. сахара, добавить просеянную муку с разрыхлителем, всё перемешать.
Духовку нагреть до 180°С.
Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке 45 минут.
Приготовить крем. Клюкву разморозить. Масло настрогать и смешать с оставшимся сахаром. Клюкву размять и соединить с масляной массой, всё хорошо перемешать.
Бисквиту дать остыть, разрезать на 2 пласта и промазать получившимся кремом, поставить в холодильник на 1 час. Украсить мятой.
Следующая публикация
Нет комментариев