Начав свою творческую карьеру в театре, Элисса выиграла в "Studio El Fan" на LBCI в 1992 году. В 1998 году она выпустила свой первый альбом “Baddy Dob", который имел колоссальный успех и привел Элиссу к международной славе. Впоследствии Элисса выпустила 10 успешных альбомов с 2000 по 2020 год. Также различные синглы с такими известными исполнителями, как Крис Де Бург, Рагеб Аламе и Хеб Мами. Элисса стала одной из самых продаваемых женщин-художниц на Ближнем Востоке. Она единственная исполнительница, которая трижды становилась лауреатом премии World Music Awards в 2005, 2006 и 2010 годах. Она также получила несколько музыкальных наград на Ближнем Востоке. Элисса сегодня представляет множество брендов, таких как: Ювелирные изделия, часы, солнцезащитные очки, ее собственный парфюмерный бренд (Elle D'elissa), мобильные телефоны, Пепси и многие другие. Также на Avid, так как она стала одним из судей международного шоу X Factor.