Я использую:
Бисквит:
мука - 270 грамм
какао - 60 грамм
разрыхлитель - 1.5 чайной ложки
соль - щепотка
растительное масло - 90 миллилитров
яйца - 2 штуки
теплое молоко - 200 миллилитров
сода - 1.5 чайной ложки
кипяток - 200 миллилитров
Выпекаем при 180 градусах 15 минут
Форма 36*26 сантиметров
Крем:
яйца - 2 штуки
сахар - 100 грамм
ванильный сахар - 2 чайные ложки
кукурузный крахмал - 40 грамм
молоко - 500 миллилитров
сливочное масло - 30 грамм
темный шоколад - 100 грамм
отвешенная сметана - 400 грамм
посыпаем какао и стружкой шоколада
Приятного просмотра и хорошего настроения!💗